Reimonenq - Rhum ambré - Kou de foudre - Chêne neuf - 70cl - 42°

Située en Guadeloupe, la maison Reimonenq n’a plus à démontrer son savoir-faire. La distillerie centenaire offre des créations régulièrement récompensées par les concours internationaux.

Elle a également ouvert un musée dans lequel elle présente son histoire et ses différents processus de fabrication.

Ce rhum ambré a subi une distillation en double colonne, chère à la distillerie guadeloupéenne, avant d’être élevé pendant 19 mois, notamment en fûts de chêne neuf. A l'issue de cette maturation, un affinage en fût de chêne américain ayant contenu du bourbon a été réalisé.

Baptisé « Kou de Foudre », ce spiritueux évoque la rencontre - presqu’amoureuse - du rhum avec son fût…. Que l’on appelle aussi « foudre ». Dès le premier contact, la réaction est intense : le rhum s’imprègne des arômes du bois.

Cette signature boisée donne tout son caractère à ce beau rhum ambré élevé en fûts neufs. Beaucoup de délicatesse dans l’ensemble : de la richesse aromatique, de belles notes de fruits rouges et de fruits confits évoluant vers des notes plus vanillées et épicées. De la rondeur…

Cette cuvée a d'ailleurs obtenu une médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris, en 2024.

Kou de foudre assuré !