DESCRIPTION
La plus vieille distillerie de la Guadeloupe nous propose ici l’une de ses dernières créations : le rhum Bologne Cask Matured !
Ce rhum ambré, présenté dans une élégante bouteille de 70cl, est un assemblage de rhums ayant bénéficié d’un traitement particulier.
Après une période de vieillissement en foudre de chêne pendant 18 à 24 mois, une finition est assurée en fût de Cognac durant 6 mois.
De cet échange précieux entre le rhum et le bois naissent des saveurs originales dont voici le détail :
Couleur
Ce Cask Matured révèle une robe profondément ambrée.
Nez
Au nez, des parfums gourmands sont soutenus par un beau boisé : notes pâtissières (tarte aux mirabelles), notes vivaces fruitées (citron confit), voire notes de confiseries, s’élèvent et nous charment.
Bouche
Des notes boisées et vanillées caractérisent ce rhum rond et puissant, prolongeant ce sentiment de gourmandise.
Finale
Une finale séductrice, pointant en dernier lieu vers des notes florales et épicées.
Ce rhum ambré, présenté dans une élégante bouteille de 70cl, est un assemblage de rhums ayant bénéficié d’un traitement particulier.
Après une période de vieillissement en foudre de chêne pendant 18 à 24 mois, une finition est assurée en fût de Cognac durant 6 mois.
De cet échange précieux entre le rhum et le bois naissent des saveurs originales dont voici le détail :
Couleur
Ce Cask Matured révèle une robe profondément ambrée.
Nez
Au nez, des parfums gourmands sont soutenus par un beau boisé : notes pâtissières (tarte aux mirabelles), notes vivaces fruitées (citron confit), voire notes de confiseries, s’élèvent et nous charment.
Bouche
Des notes boisées et vanillées caractérisent ce rhum rond et puissant, prolongeant ce sentiment de gourmandise.
Finale
Une finale séductrice, pointant en dernier lieu vers des notes florales et épicées.
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