Planat - Cognac - VS - Bio - 70cl - 40°

La Maison Planat, fondée en 1828 par Abel Planat, a été reprise par son fils Oscar. Elle a ensuite été transmise à de grandes familles de la région, telles que les familles Pionneau, Camus, Soerlie et Nau.

A l’heure actuelle, elle joue un rôle de pionnière en proposant l’une des premières gammes de Cognacs bio : une Maison qui se situe donc entre tradition et modernité !

Cette cuvée VS en témoigne : constituée d’un assemblage de diverses eaux-de-vie, elle fait preuve de caractère et d’une grande finesse.

Notes de dégustation

Couleur

Une belle robe ambrée, aux teintes cuivrées.

Nez

Les fruits, la vanille, les notes florales et épicées se dévoilent à nous sur un élégant fond boisé.

Bouche

Au palais, la dégustation ouvre sur des saveurs fruitées et pâtissières d’une grande gourmandise, complexifiées en un second temps par des notes fumées et épicées tardives.

Finale

Une remarquable persistance.