Old Brothers - Rhum vieux - Jamaïque - LPCH - Long Pond, Clarendon, Hampden - 50cl - 47,1°

Référence : OLDBRO_07
Rupture définitive
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Jamaïque
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 47.1°
  • Volume : 50CL
  • Edition : Limitée à 484 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

En 2017, on voyait apparaître une nouvelle marque de rhum : Old Brothers, qui s’est tout de suite singularisée, notamment par l’embouteillage de rhums « lourds », au titrage élevé.

Les deux fondateurs, Anthony et Julien, étaient frères d’armes, et avaient servi sur différents théâtres d’opération, ce qui a développé en eux cet esprit de camaraderie fraternelle auquel renvoie le nom de la marque.

Dans le catalogue de la marque Old Brothers, une sélection rigoureuse de crus d’exception, en provenance du monde entier.

Ici, il s’agit de la Jamaïque, ainsi qu’en témoigne l’acronyme LPCH, pour Long Pond Clarendon Hampden, du nom de trois célèbres distilleries jamaïcaines.

Cette cuvée est un assemblage de différents crus originaires de ces trois distilleries, issus d’une distillation en alambic Pot Still puis vieillis durant quatre ans en fûts de Bourbon.

Edition limitée à 486 exemplaires.

Notes de dégustation

Couleur
Une belle couleur ambrée.

Nez
Ce rhum s’inscrit dans un registre fruité : on décèle en particulier la mandarine, l’ananas et la pêche.

Bouche
On se laisse emporter par des saveurs de pêche et de prune, enrobées d’épices telles que la coriandre.

Finale
Une belle longueur.

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