O Reizinho - Rhum blanc - 70cl - 45°

Le saviez-vous ? L’île de Madère a intégré depuis peu le cercle étroit des pays producteurs de rhum. C’est en effet une terre dont le sol et le climat sont, comme aux Antilles, favorables à la culture de la canne à sucre.

Sur la côte est de cette petite île portugaise, la ville de Santa Cruz. C’est ici que se trouve la distillerie familiale qui produit les rhums de la marque O Reizinho. Après broyage des cannes fraîches, la fermentation dure entre 3 et 4 jours. La distillation s’opère ensuite en alambic portugais traditionnel.

Et voici l’une des meilleures portes d’entrée sur la marque : un délicieux rhum blanc agricole !

Notes de dégustation

Couleur

Une robe parfaitement cristalline.

Nez

Des notes de canne fraîche et de citron vert se déploient sur un fond végétal : une fine pointe de poivre blanc achève cette élégante composition.

Bouche

Les arômes du nez, on les retrouve au palais. La saveur réconfortante de la brioche est également reconnaissable.

Finale

Une remarquable longueur.