DESCRIPTION
De l’île Maurice au Vercors… tel est le parcours, original, de ce rhum de la marque New Grove !
C’est en effet sur l’île Maurice, à l’autre bout du monde, qu’il a pris naissance. Un premier vieillissement de 7 années en fûts de chêne du Limousin a été suivi d’une finition d’un an en fûts de whisky.
Lequel ? Cela peut paraître surprenant, mais on produit du whisky aussi dans le Vercors !
La distillerie du Vercors, en effet, a rencontré un grand succès avec ses dernières créations.
C’est donc d’une finition en fûts de whisky de la distillerie du Vercors que ce rhum a bénéficié… ce qui lui a permis de développer des saveurs originales !
Au nez, l’on reconnaît les fruits jaunes, dont le fruit de la passion et l’ananas dans un premier temps, avant d’être orienté vers le caramel et l’écorce d’orange.
Au palais, c’est le chocolat noir, l’orange amère et la réglisse qui prédominent.
Une belle surprise !
C’est en effet sur l’île Maurice, à l’autre bout du monde, qu’il a pris naissance. Un premier vieillissement de 7 années en fûts de chêne du Limousin a été suivi d’une finition d’un an en fûts de whisky.
Lequel ? Cela peut paraître surprenant, mais on produit du whisky aussi dans le Vercors !
La distillerie du Vercors, en effet, a rencontré un grand succès avec ses dernières créations.
C’est donc d’une finition en fûts de whisky de la distillerie du Vercors que ce rhum a bénéficié… ce qui lui a permis de développer des saveurs originales !
Au nez, l’on reconnaît les fruits jaunes, dont le fruit de la passion et l’ananas dans un premier temps, avant d’être orienté vers le caramel et l’écorce d’orange.
Au palais, c’est le chocolat noir, l’orange amère et la réglisse qui prédominent.
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