DESCRIPTION
Le Clos Godinot : une parcelle très pentue (35°) située près du Carbet, au nord-ouest de l’île de la Martinique et bénéficiant d’un taux d’ensoleillement élevé. Ici la canne à sucre s’épanouit, sous le ciel bleu azur de ce coin de paradis.
Neisson en a tiré un rhum parcellaire, charmeur, séduisant, élégant, et lui a donné le nom de ce jardin d’Eden où il a pris naissance, l’ancrant dans ce terroir unique : le Clos Godinot.
Nous en découvrons ici une version disponible en édition limitée. Cette fois, l’étiquette a été confiée à une artiste martiniquaise, Johanna Reynaud, qui signe donc ici le design de cette édition Artist #16.
La robe limpide de ce rhum blanc agricole recèle des fragrances de canne, de pivoine et de rose poivrée. Après aération, la dimension délicatement florale de ce rhum se renforce avec l’apparition du muguet et du jasmin.
Le palais nous oriente sur la fraîcheur des agrumes, la gourmandise du vesou et le charme du vétiver, tandis que la finale nous transporte, avec ses notes miellées, épicées et florales, au milieu du jardin d'Eden !
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