DESCRIPTION
Le kigelia africana est une variété d’arbres que l’on trouve dans divers pays d’Afrique tels que l’Ouganda, la Tanzanie, le Mozambique… et jusqu’en Afrique du Sud. On le connaît mieux sous le nom d’ « arbre à saucisses », puisque ses fruits présentent l' aspect singulier de ces dernières !
C’est probablement à un tel arbre que fait référence le nom de ce rhum d’Afrique du Sud, nouvelle création de la marque Mhoba.
Elaboré à partir d’une variété de canne à sucre locale, nommée Nkomazi, ce rhum a bénéficié d’un vieillissement en fûts de Bourbon qui lui a permis de déployer une palette aromatique d’une grande richesse et d’un raffinement extrême.
Le nez s’émerveille devant ces notes miellées, citronnées et vanillées qui embaument l'espace.
Au palais, les notes florales, herbacées et pâtissières se fondent les unes dans les autres. La finale ouvre sur une fine pointe d’anis et de clou de girofle.
Un grand moment de dégustation !
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