Mhoba - Rhum ambré - American Oak aged - 70cl - 43°

Référence : MHOBA_02
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  • Délais : Entre le 06/08/2021 et le 09/08/2021
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Afrique du Sud
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Mhoba American Oak Aged Rum est un rhum ambré agricole élaboré en Afrique du Sud !

Entourée des champs de canne à sucre si réputée de la région de Nkomazi au Mpumalanga, la distillerie Mhoba apparaît, dans un superbe décor.

Cette distillerie artisanale produit exclusivement du rhum agricole, provenant d'une récolte manuelle de la canne à sucre puis de la distillation de son jus fraîchement pressé.

Distillé en alambic artisanal, ce rhum est d'abord vieilli dans de larges dames-jeannes en verre contenant des douelles de chêne blanc américain.

Avant d'être ajoutées, les douelles sont précédemment coupées et brûlées au charbon de bois à la distillerie.

S'ensuit le transfert de ce rhum dans des fûts ex-Whisky Sud-Africain pour une seconde phase de maturation. L'ADN de ce Oak Aged Rum dévoile un profil intensément boisé.

Nez
Le nez exalte des parfums boisés, carbonisés et fumés. Des senteurs vanillées et sucrées adoucissent finement cet ensemble.

Bouche
On retrouve ici les principaux marqueurs du nez. Le boisé domine dans une belle intensité générale. Saveurs fumées et torréfiées se partagent la faveur des notes de caramel au beurre, de café et de chocolat.

Finale
Plutôt sèche, la finale offre un boisé intense, accompagné avec finesse par des notes pâtissières, des saveurs de vanille et celles d'un cacao amer.

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