Héritiers Madkaud

En 1895, un descendant d’esclave, Félicien Madkaud rachète une distillerie située au Carbet, puis l’Habitation Bellevue. Une fulgurante ascension sociale qui force le respect, et qui est le point de départ de la production d’un rhum savoureux, commercialisé sous le nom de « Madkaud ». En 2000, son arrière-petit-fils sauve l’exploitation familiale confrontée à des difficultés financières. A l'heure actuelle, la distillation est opérée à présent au sein de la distillerie Saint James, mais les recettes originales et les techniques de production sont restées les mêmes. Ces bouteilles, qui symbolisent la renaissance d’une marque emblématique de la Martinique, sont commercialisées sous le nom « Héritiers Madkaud » en référence aux premières activités de distillation de la famille Madkaud, au Carbet. En voici une sélection…

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