Marama - Rhum épicé - Spiced Philippines Rum - 70cl - 40°

Marama : une jeune marque en plein essor, spécialiste des rhums épicés ! Un genre qui compte de nombreux adeptes…

Elle s’intéresse à différents terroirs, l’Indonésie, les îles Fidji… et maintenant les Philippines !

C’est en effet dans cet archipel, connu en particulier pour la marque Don Papa, qu’a été élaboré ce rhum de mélasse.

Après un premier vieillissement en fûts ex-Bourbon de chêne américain, il a bénéficié d’une infusion d’épices… Citons pêle-mêle le clou de girofle, la muscade, la vanille, la cannelle… 

Le résultat ? Un rhum à la belle robe dorée, lumineuse, dans laquelle se perd le regard.

Alors on se laisse tenter et l’on ouvre cette bouteille, d'un geste précis et rapide. Quelles surprises nous réserve-t-elle ? 

On découvre au nez une grande richesse aromatique, impression qui se confirme au palais.

Quelques gorgées suffisent, nous voilà sous le charme de ce rhum épicé !