DESCRIPTION
Depuis 1824, la distillerie The Macallan produit de somptueux whiskys, au nord-ouest de l’Ecosse, sur un plateau bordé par la rivière Spey.
C’est, comme on l’imagine, un paysage austère mais grandiose, magnifique cadre où prennent naissance ces whiskys légendaires.
Ainsi par exemple, ce Rare Cask : nous en découvrons l’édition 2022, présentée dans un élégant coffret.
Ce Single Malt a vieilli en fûts de chêne présentant une note intense de raisin sec doux et sucré, ce qui a influé sensiblement sur son profil aromatique.
Sa belle robe acajou aux reflets rubis dissimule des parfums délicats d’agrumes, de vanille et de raisins secs ; au palais, l'on retrouve ce raisin doux et intense, directement hérité de sa maturation, mêlé de chocolat, de vanille et d’agrumes.
Une belle complexité qui fait tout le charme de ce whisky écossais, digne ambassadeur de son terroir d’origine !
C’est, comme on l’imagine, un paysage austère mais grandiose, magnifique cadre où prennent naissance ces whiskys légendaires.
Ainsi par exemple, ce Rare Cask : nous en découvrons l’édition 2022, présentée dans un élégant coffret.
Ce Single Malt a vieilli en fûts de chêne présentant une note intense de raisin sec doux et sucré, ce qui a influé sensiblement sur son profil aromatique.
Sa belle robe acajou aux reflets rubis dissimule des parfums délicats d’agrumes, de vanille et de raisins secs ; au palais, l'on retrouve ce raisin doux et intense, directement hérité de sa maturation, mêlé de chocolat, de vanille et d’agrumes.
Une belle complexité qui fait tout le charme de ce whisky écossais, digne ambassadeur de son terroir d’origine !
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