DESCRIPTION
HSE : trois lettres qui suffisent à faire battre le cœur des passionnés de rhum martiniquais…
Depuis le 19ème siècle, cette marque élabore en effet certains des meilleurs rhums de l’île !
Aujourd’hui, elle présente un vaste catalogue de rhums agricoles AOC Martinique, blancs ou ambrés.
Fruit d’un travail en collaboration avec Christian de Montaguère, une figure emblématique du monde du rhum, cette cuvée résulte d’un assemblage de trois millésimes.
Ceux-ci ont bénéficié d’un repos de plusieurs mois en cuve inox.
Ce rhum blanc à la belle robe cristalline offre un spectacle quasi-hypnotique. Il titre à 55°.
D’une agréable rondeur, il se distingue par son profil gourmand et équilibré.
Au nez, la canne se déploie dans toute sa magnificence, conférant à ce rhum une belle fraîcheur végétale. Les agrumes et l’ananas rôti se manifestent en un second temps, sublimés par les épices.
Il peut être dégusté tel quel, ou servir de base à un cocktail élaboré dans les règles de l’art !
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