DESCRIPTION
Il fut un temps où tout un chacun fabriquait ses alcools maison, selon des recettes transmises de génération en génération.
Avec cet ouvrage, Anne-Laure Pham vous invite à renouer avec la tradition et à réaliser vos boissons alcoolisées. A travers 128 pages bien illustrées, elle partage les recettes de vins aromatisés, de liqueurs, de cidres, bières, bitters et spiritueux divers…
Le livre « Alcools et liqueurs maison » s’adresse aux nostalgiques des alcools d’antan, mais pas seulement ! Il répond également aux envies des amoureux du DIY, des « spiritueux-geeks » et des passionnés de botanique. Car il s’agit bien de tirer partie du vivant, des plantes qui nous entourent, de la fleur au fruit, pour créer des alcools locaux et inimitables !
Un guide pratique, didactique et accessible au plus grand nombre, pour réaliser des boissons originales comme le vin de noix, le vin de pissenlit, la liqueur d’abricot, le vermoncello ou encore le gin super tonic…
Original et passionnant !
Avec cet ouvrage, Anne-Laure Pham vous invite à renouer avec la tradition et à réaliser vos boissons alcoolisées. A travers 128 pages bien illustrées, elle partage les recettes de vins aromatisés, de liqueurs, de cidres, bières, bitters et spiritueux divers…
Le livre « Alcools et liqueurs maison » s’adresse aux nostalgiques des alcools d’antan, mais pas seulement ! Il répond également aux envies des amoureux du DIY, des « spiritueux-geeks » et des passionnés de botanique. Car il s’agit bien de tirer partie du vivant, des plantes qui nous entourent, de la fleur au fruit, pour créer des alcools locaux et inimitables !
Un guide pratique, didactique et accessible au plus grand nombre, pour réaliser des boissons originales comme le vin de noix, le vin de pissenlit, la liqueur d’abricot, le vermoncello ou encore le gin super tonic…
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