DESCRIPTION
La Guadeloupe est un terroir privilégié pour la canne à sucre : celle-ci s’y épanouit, aidée par des conditions climatiques idéales, chaleur et humidité étant constantes.
Le « fruit » de la canne en quelque sorte, c’est ce sucre brun, chargé de nombreux arômes d’une intensité remarquable. Il délivre une sensation d’exotisme immédiate, d’une grande générosité.
On peut l’utiliser dans de nombreux cas : pour sublimer un yaourt, une tarte ou un gâteau, ou encore en mixologie, dans un cocktail.
La sucrerie Gardel, qui a développé une solide expertise en ce domaine, nous propose sa production, conditionnée sous forme de buchettes.
On aime : les jolies couleurs vives des emballages de ces buchettes, qui ressemblent à autant de confiseries !
On retrouve avec plaisir ce sucre de canne guadeloupéen, qui porte en lui toute la richesse et l’intensité de cette terre de délices…
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