Fajou - Rhum blanc - Cubi - 4,5L - 50°

Référence : TP_FAJ_02
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Guadeloupe
  • Distillation : Colonne
  • Volume : 450CL
  • Degré : 50°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

 Le rhum blanc Fajou est élaboré à la Distillerie de Bonne Mère, à Sainte-Rose, en Guadeloupe.

Son nom provient d’un grand îlet situé dans le grand cul de sac marin que domine la commune de Sainte Rose. On y cultivait autrefois la canne à sucre.
 
Aujourd’hui, les cannes proviennent des grandes plaines sucrières du Lamentin et de Sainte-Rose. Contrairement à la plupart des rhums guadeloupéens qui sont dits ‘agricoles’, à savoir distillés à partir du pur jus de canne, le rhum blanc Fajou est élaboré à partir de mélasses, issues de l’industrie sucrière.
 

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