DESCRIPTION
Le cocotier - et son fruit la noix de coco - sont emblématiques des Antilles… Qui n’a rêvé de se prélasser un jour dans un hamac suspendu entre deux cocotiers, se désaltérant d’un verre d’eau de coco ?
Ce fruit délicieux présente pourtant des risques : mieux vaut ne pas se trouver en dessous lorsqu’il tombe de l’arbre !
Pourrait-on retrouver cette saveur unique dans un punch ? Tel est le défi que s’est lancé la Maison Dormoy, pionnière dans la confection de punchs prêts à l’emploi.
Il s’agit en fait du tout premier punch qu'a cherché à confectionner Pierre Dormoy, le fondateur de la marque, en 1974, en s’inspirant d’une recette traditionnelle de sa mère. C’est donc une référence classique que nous découvrons ici…
Et le défi est réussi : les saveurs exotiques de ce punch élaboré à partir de rhum blanc de Martinique, de lait et de noix de coco vous laisseront un excellent souvenir !
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