Del Maguey - Mezcal - Vida - 70cl - 42°

Référence : MAGUEY_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 30/05/2024 et le 31/05/2024
  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Tequila
  • Provenance : Mexique
  • Distillation : Alambic
  • Volume : 70CL
  • Degré : 42°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Si la tequila est largement représentée parmi les spiritueux mexicains, le mezcal est plus confidentiel. Et pourtant ces deux boissons proviennent de la même famille de plante : les agaves. La tequila est issue exclusivement de l’agave bleu, tandis que le mezcal se distille à base de différentes variétés de la plante.
Pour élaborer cet alcool mexicain, Del Maguey Vida a travaillé avec des producteurs d’agave espadín : la famille de Paciano Cruz Nolasco, située dans l’état Oaxaca.
La fabrication est artisanale et obéit à des traditions vieilles de 4 siècles. Les agaves sont broyés au moulin et torréfiés entre 3 et 8 jours. S’en suit alors une série d’opérations allant de la fermentation à une double distillation en alambic de cuivre.
A la dégustation, le mezcal Vida Del Maguey charme par ses accents tropicaux auxquels s’ajoutent une pointe de miel et quelques épices comme le gingembre et la cannelle.
Une boisson facile d’approche, une base parfaite pour les cocktails !

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