Dalmore - Whisky - Single Malt - 18 ans - 70cl - 43°

Près d’Inverness, une région de vastes prairies… C’est là que se trouve la distillerie Dalmore, dont le nom signifie, en gaëlique, « grand champ ».
On reconnaît les bouteilles de la marque à cette majestueuse tête de cerf, devenue son emblème.
Celle-ci figure bien sur l’élégant flacon renfermant un pur joyau : un 18 ans d’âge, dont voici l’édition 2022 !
Le plus grand soin a été apporté à la maturation de ce Single Malt écossais : en effet, il a été placé en anciens fûts de Xérès Oloroso vieux de 30 ans, produit au sein de la bodega espagnole González Byass. Une référence prestigieuse en la matière…
Il dévoile une palette aromatique d’une belle complexité, dans laquelle on retrouve tout aussi bien le café que les agrumes et le caramel.
Un chef d’œuvre en provenance d’Ecosse, qui fait honneur à son terroir d’origine !