Brugal - Rhum vieux - Anejo - 1L - 38°

La marque de rhum Brugal compte parmi les nombreuses marques emblématiques de la République dominicaine (Brugal, Barcelo, Bermudez, Matusalem...).

Fondée par Andrés Brugal Montaner - grand-père de l'actuel dirigeant - en 1888, cette distillerie doit beaucoup à Cuba dans l'apprentissage des techniques de fabrication du rhum : de l'élaboration du sucre de canne à l'assemblage jusqu'à la fermentation, tout a été appris dans cette île, immortalisée par la célèbre marque Havana Club.

Si les descendants du fondateur opèrent toujours dans cette distillerie, celle-ci appartient désormais majoritairement au fameux groupe écossais Edrington, propriétaire des marques de scotchs bien connues telles que Cutty Sark, The Macallan, Highland Park ou encore The Famous Grouse.

La marque Brugal est une marque fortement impliquée dans l'économie locale, c'est d'ailleurs pour cette raison que les cannes utilisées dans la confection du rhum Brugal proviennent exclusivement des champs cultivés sur le terroir de la République Dominicaine.

Le rhum Anejo est le plus courant de la gamme Brugal, son extrême légèreté le rend très agréable en cocktail.

Ce rhum sera également apprécié en digestif pour ceux qui aiment les rhums légers et plus secs. Son infinie douceur en ferait le rhum préféré des Espagnols !

Robe
La robe de cet Anejo est d'un bel ambré, lumineux et clair.

Nez
Le nez de ce rhum est délicatement boisé, chaleureux, presque réconfortant.

Bouche
Il s'agit d'un rhum peu complexe, agrémenté d'un léger boisé tendant vers de subtiles notes de chocolat, beurrées et caramélisées. Belle rondeur.

Finale
La finale présente une belle longueur, agréable.