Bocatheva - Rhum très vieux - Pot still - 70cl - 40°

Et voici l’un des nouveaux assemblages de Bocatheva ! Cette marque qui bénéficie en ce moment d’un véritable engouement dans la communauté des Rum Lovers…

Ce rhum est en effet issu de la rencontre de deux crus originaires d’horizons bien différents : un rhum jamaïcain (50%) et un rhum vénézuélien (50%).

Deux rhums de mélasse distillés en alambic Pot Still, vieillis 3 années en fûts de Bourbon.

Après une réduction savamment maîtrisée qui a permis de le ramener de 65° à 40°, ce rhum nous est dévoilé dans une belle bouteille au design original. L’étiquette nous convoque sur une plage de sable fin, paysage que l’on associe volontiers au rhum !

 On déguste à petites gorgées ce rhum très vieux et l'on succombe rapidement au charme de ses arômes de miel et de fruits tropicaux, tandis que l’on se laisse envahir par ses saveurs de miel d’abricot et de vanille. La finale, épicée et d’une belle longueur, achève de nous convaincre.

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