DESCRIPTION
En 2013, Julien Fanny fonde une distillerie en Bretagne… Son but : retrouver les vieux alcools oubliés dont la recette n’est plus écrite que dans quelque vieux grimoire, ou même inventer de nouveaux alcools, au milieu de ses alambics fumants…
Un rêve partagé par beaucoup d’entre nous, somme toute !
Cette fois, c’est un sirop qu’il nous dévoile. Ses ingrédients principaux sont le gingembre, le curcuma et le citron. Mais pas moins de 21 plantes entrent également dans sa composition (*) ! De la racine de Galanga à la graine de Paradis, en passant par la Theriaque simple de Venise… Autant de noms poétiques et évocateurs de plaisirs raffinés !
Idéal pour agrémenter un cocktail, ce sirop Awen Nature se mariera également parfaitement au vin blanc, au cidre, à la bière, mais aussi à l'eau plate ou gazeuse, au lait, aux jus de fruits ou aux tisanes...
Mais ce n'est pas tout, vous pourrez également utiliser ce sirop dans vos recettes de cuisine : il viendra relever une viande blanche ou un poisson, une soupe comme une vinaigrette, une glace, un yaourt, une salade de fruits ou encore une pâtisserie… En somme, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.
Une création très intéressante de la marque Awen Nature !
(*) Voici la liste complète des ingrédients rentant dans la composition de ce sirop :
Jus de gingembre, jus de curcuma, jus de citron, poivre cubèbe, racine de galanga, poivre noir, macis, poivre vert, cardamome, maca, girofle, zeste d'orange, thériaque simple et sucre de Canne.
Un rêve partagé par beaucoup d’entre nous, somme toute !
Cette fois, c’est un sirop qu’il nous dévoile. Ses ingrédients principaux sont le gingembre, le curcuma et le citron. Mais pas moins de 21 plantes entrent également dans sa composition (*) ! De la racine de Galanga à la graine de Paradis, en passant par la Theriaque simple de Venise… Autant de noms poétiques et évocateurs de plaisirs raffinés !
Idéal pour agrémenter un cocktail, ce sirop Awen Nature se mariera également parfaitement au vin blanc, au cidre, à la bière, mais aussi à l'eau plate ou gazeuse, au lait, aux jus de fruits ou aux tisanes...
Mais ce n'est pas tout, vous pourrez également utiliser ce sirop dans vos recettes de cuisine : il viendra relever une viande blanche ou un poisson, une soupe comme une vinaigrette, une glace, un yaourt, une salade de fruits ou encore une pâtisserie… En somme, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.
Une création très intéressante de la marque Awen Nature !
(*) Voici la liste complète des ingrédients rentant dans la composition de ce sirop :
Jus de gingembre, jus de curcuma, jus de citron, poivre cubèbe, racine de galanga, poivre noir, macis, poivre vert, cardamome, maca, girofle, zeste d'orange, thériaque simple et sucre de Canne.
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