Admiral Rodney - Rhum hors d'âge - Officer's Releases 2009 - N°2 - 70cl - 45°

C’est au sein de St Lucia Distillers, la principale distillerie de l’île de Sainte-Lucie, que sont produits les rhums Admiral Rodney. Cette île des Antilles est, comme on l’imagine, un véritable paradis terrestre où il fait bon vivre… surtout si le rhum y coule à flots !

Voici la 2nde référence d’une nouvelle gamme de la marque, les Officer’s Releases. Ce nom fait référence à un officier anglais grâce à qui la bataille des Saintes contre les Français a été une victoire : l’Amiral Rodney. Un jour essentiel dans l’Histoire de Sainte-Lucie. C’est donc à ce personnage historique que rend hommage le nom de cette marque.

Distillé en 2009, ce rhum hors d’âge a bénéficié d’une finition dans d'anciens fûts de whisky irlandais.

Au nez, on découvre la prune, le miel et le clou de girofle. Un bel accord fruité-épicé compose le profil gustatif qui se révèle au palais.

Un rhum remarquable de tradition anglaise !