Tres Hombres - Rhum hors d'âge - La Palma - 2001 - Magnum - 198 ex - 1,5L - 56°

Référence : TH_PAL_05
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Les Canaries
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Dynamique
  • Volume : 150CL
  • Degré : 56°
  • Edition : Limitée à 198 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

C’est sur l’île de la Palma, appartenant à l’archipel des Canaries, au nord-ouest des côtes africaines, que le Tres Hombres est venu chercher ce rhum hors d’âge.

Il s’agit du premier « rhum bio » de la distillerie Aldea, élaboré à partir du pur jus de cannes cultivées sans engrais ni pesticides.

Il a déjà bénéficié d’un vieillissement de 18 ans au sein des chais de la distillerie, en fûts de Bourbon.

Mais une seconde phase de maturation a suivi : dans la cale du Tres Hombres, en fûts de Porto et de Sherry Oloroso, pendant ce long voyage de 8 mois sur 10 000 miles marins.

Cette cuvée est présentée au format magnum, particulièrement généreux. Une précieuse édition limitée puisqu’il n’en existe que 198 exemplaires !

Ses notes florales, réglissées et caramélisées nous enchantent, et nous donnent l’envie irrésistible d’y goûter, pour une dégustation mémorable !

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