DESCRIPTION
La part des anges : c’est le nom que l’on donne à cette quantité d’alcool qui disparaît chaque année d’un fût, du fait de l’évaporation.
En clin d’œil, la marque The Demon’s Share préfère quant à elle évoquer « la part du démon ».
Et voici Rodrigo’s, le premier de ces démons : un savoureux rhum hors d’âge, fruit d’un vieillissement de 9 ans !
Ce démon exerce sur nous une séduction subtile… Succombera-t-on à la tentation ?
Le nez s’inscrit dans un registre résolument fruité, un profil aromatique très vite complexifié par l’apparition en un second temps du chocolat, des agrumes et du tabac.
Autant de saveurs que l’on retrouve avec le plus grand plaisir au palais, avec la présence, en finale, de la réglisse et du café…
Voici un rhum qui nous donne envie de suivre la voie obscure !
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