DESCRIPTION
SOIF : c’est l’acronyme de « Spiritueux d’Origine Incontestablement Française ».
Et avant tout, une belle histoire d’amitié… Cette nouvelle marque de gin a en effet été fondée, dans le Médoc, par trois amis passionnés de spiritueux, Fred, Jérôme et Pierre-Olivier.
La production est assurée de manière artisanale, en faible volume, et ce refus d’une approche industrielle garantit une authenticité et une maîtrise parfaite des gins élaborés.
Dans la composition de ce gin 100% français, on retrouve la baie de genièvre naturellement, mais aussi le citron jaune, le citron vert et trois sortes de poivre : noir, Timut et Sichuan.
Au nez, ce gin offre des notes florales d’une belle complexité, qui éveillent le désir bien naturel d’en savoir plus...
Au palais, c’est la fraîcheur des agrumes qui s’impose en un premier temps : puis les épices viennent sublimer l’ensemble.
Pour une première, c’est une réussite !
Et avant tout, une belle histoire d’amitié… Cette nouvelle marque de gin a en effet été fondée, dans le Médoc, par trois amis passionnés de spiritueux, Fred, Jérôme et Pierre-Olivier.
La production est assurée de manière artisanale, en faible volume, et ce refus d’une approche industrielle garantit une authenticité et une maîtrise parfaite des gins élaborés.
Dans la composition de ce gin 100% français, on retrouve la baie de genièvre naturellement, mais aussi le citron jaune, le citron vert et trois sortes de poivre : noir, Timut et Sichuan.
Au nez, ce gin offre des notes florales d’une belle complexité, qui éveillent le désir bien naturel d’en savoir plus...
Au palais, c’est la fraîcheur des agrumes qui s’impose en un premier temps : puis les épices viennent sublimer l’ensemble.
Pour une première, c’est une réussite !
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