DESCRIPTION
Ce rhum arrangé Saint James nous entraîne sous les tropiques avec une association aussi exotique que gourmande : la douceur de la noix de coco rencontre ici la vivacité du fruit de la passion.
Pour élaborer cette recette, Saint James sélectionne avec soin des fruits frais, choisis pour leur qualité et récoltés à pleine maturité. Noix de coco et fruit de la passion sont ensuite mis à macérer dans le rhum blanc agricole de la Distillerie, élaboré à partir de pur jus de canne.
Une recette qui s’inscrit pleinement dans la tradition des rhums arrangés, tout en jouant sur le contraste entre rondeur et fraîcheur, gourmandise et acidité.
Sa robe est brune, avec de légers reflets acajou. Au nez, la noix de coco fraîche apporte des notes douces et gourmandes.
En bouche, cette douceur laisse progressivement place au fruit de la passion, plus frais et acidulé, accompagné de notes de canne mûre.
La finale est douce et fruitée.
Un arrangé généreux et dépaysant, où l’on retrouve toute la gourmandise de la noix de coco réveillée par l’énergie du fruit de la passion !
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