DESCRIPTION
Curieuse, cette étiquette, et le nom « Rum of Mystery » nous intrigue tout autant !
Il s’agit d’un rhum de mélasse australien, distillé en alambic Pot Still, qui a bénéficié d’un double vieillissement : 5 années en fûts de Bourbon sur sa terre d’origine puis 2 années en foudre de Cognac, une fois acheminé en Europe.
Un 7 ans d’âge donc, qui dévoile une belle robe dorée, lumineuse.
Il a éveillé l’intérêt de la marque Rum of the World, qui continue son tour du monde, après les Iles Fidji, le Belize, l’Ile Maurice…
Une nouvelle escale, donc, qu'elle nous propose et que nous aurions bien tort de refuser !
C’est au sein de la distillerie Beenleigh, la plus ancienne du pays, que ce rhum a pris naissance. Une solide garantie de qualité !
La dégustation nous emmène très, très loin… à l’autre bout du monde en fait, puisque l’Australie se situe aux antipodes !
Il s’agit d’un rhum de mélasse australien, distillé en alambic Pot Still, qui a bénéficié d’un double vieillissement : 5 années en fûts de Bourbon sur sa terre d’origine puis 2 années en foudre de Cognac, une fois acheminé en Europe.
Un 7 ans d’âge donc, qui dévoile une belle robe dorée, lumineuse.
Il a éveillé l’intérêt de la marque Rum of the World, qui continue son tour du monde, après les Iles Fidji, le Belize, l’Ile Maurice…
Une nouvelle escale, donc, qu'elle nous propose et que nous aurions bien tort de refuser !
C’est au sein de la distillerie Beenleigh, la plus ancienne du pays, que ce rhum a pris naissance. Une solide garantie de qualité !
La dégustation nous emmène très, très loin… à l’autre bout du monde en fait, puisque l’Australie se situe aux antipodes !
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