DESCRIPTION
Les amateurs de rhums de tradition hispanique ont souvent une secrète préférence pour les rhums cubains : ceux-ci possèdent en effet cette touche « caliente » qu’ils affectionnent tant…
Bacardi, Havana Club… l’île abrite de véritables mastodontes, dans ce secteur. Leur renommée mondiale est à la hauteur de leur production.
Il existe une marque moins connue certes, mais très intéressante : Cubay. Située au centre de l’île, près du village de Santo Domingo dans la province de Villa Clara, elle est relativement récente puisqu’elle a été fondée en 1964.
Cubay nous présente ici un délicieux rhum blanc, une porte d’entrée idéale sur la marque si l’on veut la découvrir.
Elaboré à partir de mélasses cubaines et vieilli 3 ans, il nous charme avec de subtiles notes poivrées et des saveurs de toffee particulièrement gourmandes.
Un rhum parfait pour vos cocktails, auxquels il transmettra sa vive chaleur !
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