DESCRIPTION
Barbade, Nicaragua, Marie-Galante… La marque Rasta Morris, embouteilleur indépendant, nous convie à un tour du monde, à la recherche de rhums très hauts de gamme, issus des fûts les plus rares, dans des distilleries du monde entier.
Aujourd’hui, c’est la Jamaïque qui passe sous le feu des projecteurs : c’est en effet sur cette île que Rasta Morris a déniché ce savoureux rhum hors d’âge dont elle entend nous faire profiter.
Il a bénéficié, chose rare, d’un double vieillissement, l’un de 5 ans sous climat tropical, dans son île d’origine. Puis, acheminé en Europe, il a vieilli 4 années supplémentaires en anciens fûts de Bourbon.
Ainsi la distillation a eu lieu en février 2010, mais c’est en juin 2021 qu’il a été exhumé du fût, pour nous apparaître en pleine lumière.
Les rhums jamaïcains bénéficient d’une excellente réputation, et celui-ci ne déroge pas à la règle !
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