DESCRIPTION
Cum Laude : « avec louange ». C’est la mention qu’obtiennent certaines soutenances de thèses, et que l’on pourrait traduire par « avec les félicitations du jury ».
C’est le nom de cette nouvelle cuvée d’Opthimus qui suscitera éloges et enthousiasme autour d’elle !
Ce rhum de mélasse a vu le jour sous le ciel sans nuages de la République dominicaine. Il a bénéficié d’un vieillissement de 15 ans, protégé des rayons ardents du soleil au sein des chais de la distillerie.
Là, il a patiemment développé un profil aromatique unique, que vient révéler une dégustation effectuée dans les règles de l’art…
L'on découvre d’agréables notes fumées et végétales qui confèrent à ce rhum une intéressante complexité.
Nous lui décernons, à notre tour, une mention « Cum Laude » !
Un petit bijou de rhum résultant du travail d’orfèvre d’Opthimus, une marque à (re)découvrir au plus vite...
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