DESCRIPTION
La dernière pépite d’une distillerie culte du Japon.
Avant de fermer ses portes en 2023, la micro-distillerie japonaise Nine Leaves a laissé derrière elle quelques trésors, comme ce single cask millésimé 2020.
Distribué par Maison & Velier, qui a repris les derniers stocks, il incarne tout ce qui a fait le mythe de cette maison nippone : originalité et raffinement...
Élaboré à partir de sucre noir d’Okinawa (kokuto), distillé dans la plus pure tradition des single malts, ce rhum japonais a vieilli 5 ans intégralement en fût de sherry Pedro Ximénez. Il séduira les amateurs de notes pâtissières et printanières, avec ses arômes de fruits secs, miel et fleurs enivrantes.
Brut de fût (60 % vol.), il n’a connu aucun ajout d’eau. Non assemblé, chaque bouteille provient d’un fût unique, dont on a tiré 464 exemplaires dans le monde.
Un rhum confidentiel « au charme sherry ». Une expression unique… et bientôt introuvable !
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