DESCRIPTION
C’est lors de son voyage en Ecosse que Masataka Taketsuru a pu étudier les techniques d’élaboration du whisky.
A son retour au Japon, il s’appuie sur ce précieux savoir-faire, et préside à la création d’une distillerie, située sur l’île d’Hokkaïdo : le premier whisky japonais était né !
C’est au sein de celle-ci, la distillerie Yoishi, que cette cuvée a vu le jour.
Ce whisky a été élaboré selon des techniques traditionnelles, telles que le chauffage des alambics au feu de charbon, un procédé difficile à maîtriser, et de ce fait abandonné par les Ecossais eux-mêmes.
Il s’agit d’un assemblage de whiskies d’âges différents, sélectionnés avec soin pour atteindre le point de perfection aromatique qui caractérise la Maison Nikka.
On obtient au final un Single Malt délicat, d’une incomparable finesse : un grand séducteur, auquel nul ne saura résister.
Ses arômes de tourbe et de fumée, agrémentés d’épices vous laisseront un souvenir impérissable !
A son retour au Japon, il s’appuie sur ce précieux savoir-faire, et préside à la création d’une distillerie, située sur l’île d’Hokkaïdo : le premier whisky japonais était né !
C’est au sein de celle-ci, la distillerie Yoishi, que cette cuvée a vu le jour.
Ce whisky a été élaboré selon des techniques traditionnelles, telles que le chauffage des alambics au feu de charbon, un procédé difficile à maîtriser, et de ce fait abandonné par les Ecossais eux-mêmes.
Il s’agit d’un assemblage de whiskies d’âges différents, sélectionnés avec soin pour atteindre le point de perfection aromatique qui caractérise la Maison Nikka.
On obtient au final un Single Malt délicat, d’une incomparable finesse : un grand séducteur, auquel nul ne saura résister.
Ses arômes de tourbe et de fumée, agrémentés d’épices vous laisseront un souvenir impérissable !
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