Pastis Pastis de Provence

Y a-t-il un alcool que l’on associe davantage à la Provence que le Pastis ? Naturellement non : il fait partie du paysage au même titre que les cigales, le mistral et la Canebière… C’est ce qui a conduit la Liquoristerie de Provence à donner à cette nouvelle marque ce nom tout simple : Pastis de Provence ! Elle n’utilise que des macérations de plantes obtenues à partir d’extracteurs et d’alambics fin, excluant tout ajout d’arôme. Une recherche d’authenticité à son honneur ! En revanche, elle enrichit certains de ses pastis avec de la verveine, de la réglisse ou des épices, autant de créations originales à découvrir…