Longrow - Whisky - Single malt - Red - 11 ans - 70cl - 57,5°

Campbeltown est une ville écossaise située dans le Kintyre qui abritait autrefois de nombreuses distilleries. Certaines ont fermé, comme Longrow, d’autres ont survécu et sont florissantes, comme Springbank.

C’est à son ancienne voisine disparue que Springbank rend hommage, en créant cette marque : Longrow.

Ce Single Malt n’affiche pas comme les autres whiskys de la marque une belle robe dorée, mais une robe couleur rubis, une particularité probablement héritée de ses conditions de maturation.

En effet, après un premier vieillissement de 7 années en fûts de Bourbon, cette cuvée Red a été affinée 4 années en fûts de vin rouge, différent chaque année. En 2022, ce sont des fûts de Porto Tawny qui ont été choisis.

Et voici que nous découvrons ici-même le fruit de cette délicate alchimie…

Au nez, ce whisky révèle un bel accord entre la groseille, la mûre et le cola.

Au palais, les fruits rouges et le miel sous-tendent des notes grillées et fumées que l’on croirait provenant d’un barbecue.

La finale ouvre sur des notes de tourbe prononcées, ainsi que de rhubarbe qui achèvent de lui donner son identité unique !