DESCRIPTION
Photo non contractuelle
Peut-on appliquer à d’autres alcools le principe des rhums arrangés ?
C’est la question que s’est posée Cédric Brément, ancien ingénieur dans l’agro-alimentaire devenu Maître Artisan … Et c’est vers la cachaça qu’il s’est tourné, nous proposant donc la première cachaça arrangée de l’Histoire !
Il s’agit pour rappel d’un alcool brésilien élaboré tout comme le rhum à partir de jus de canne à sucre.
Cette intuition de Cédric Brément a été poursuivie par le groupe français Dugas, spécialisé dans la distribution de spiritueux, après le rachat de la marque, devenue Les Rhums Ti Ced.
Déjà différentes recettes sont disponibles ! Dans celle-ci, c’est la mangue et le piment végétarien de Martinique qui sont à l’honneur. Ils sont venus sublimer de leurs mille saveurs une cachaça brésilienne soigneusement sélectionnée…
On les distingue aisément, tant au nez qu’au palais, agrémentés de notes végétales.
Une attaque onctueuse, une texture veloutée, une belle persistance en bouche…
Voici une cachaça arrangée qui fera beaucoup parler d'elle ! Parions que les amateurs de rhums arrangés, mus par la curiosité, testeront cette boisson festive et ensoleillée…
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