DESCRIPTION
Voici un rhum qui croule sous les médailles ! En particulier sous cette médaille d’Or, obtenue au Concours Général Agricole de Paris en 2020, orgueil de La Mauny…
Cette cuvée Signature est le fruit d’un assemblage de rhums vieillis en quatre types de fût de chêne, ayant contenu préalablement du Porto, du Cognac, du Bourbon et du vin de Moscatel. Une maturation de trois ans à l’issue de laquelle ce rhum nous apparaît en pleine lumière !
Sa belle robe dorée aux reflets cuivrés dissimule des arômes de cerise et d'abricot sec, sublimés par le miel et le raisin, laissant place après aération à de séduisantes notes florales.
Au palais, des saveurs gourmandes de compote et de fruits confits mêlés d’épices ouvrent, au final, sur de remarquables notes minérales.
On se laisse envahir par la douce chaleur, évocatrice de la région natale de ce rhum, l’île de la Martinique.
On retrouve cette cuvée Signature dans un coffret qui inclut également deux verres ornés du logo de la marque !
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