Kalembù - Liqueur de Mamajuana - 70cl - 30°

Cette liqueur de Mamajuana Kalembu est composée d’herbes, de feuilles, de racines et d'épices endémiques. Ce mélange est lui-même marié au vin rouge et au miel doux. Cet assemblage intermédiaire est alors ainsi laissé au repos pendant deux ou trois jours.

Le liquide est ensuite jeté et le rhum ajouté.

Après quelques jours de repos, le résultat est des plus étonnants : le rhum acquiert un goût et un arôme tout à fait singuliers. Aucun voyage vers la République Dominicaine n'est complet sans essayer cette boisson peu commune.

Pour les non-voyageurs, la Mamajuana Kalembu vous offrira un très bel aperçu de cette destination.