Dictador - Rhum hors d'âge - Rima - American Oak Cask - 2000 - 70cl - 43°

Référence : DICTADOR_34
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Colombie
  • Distillation : Mixte
  • Environnement de vieillissement : Continental, Tropical
  • Millésime : 2000
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Rima : « la rime », tout simplement, en espagnol.

La muse de la poésie semble donc s’être penchée avec bienveillance sur le berceau de ce rhum hors d’âge…

En réalité, Rima est le nom d’une gamme qui regroupe, pour le moment, plus d’une dizaine de références : des rhums prestigieux, œuvres du grand Hernan Parra, Master Blender de la marque.

Leur point commun ? Ils ont tous bénéficié d’un vieillissement en fûts de chêne américain.

Ici, il s’agit d’un millésime 2000, issu d’un vieillissement de 22 ans. Une durée exceptionnelle, pour un rhum d’exception !

Au nez, il fait preuve d’une remarquable richesse, offrant pêle-mêle des arômes de pommes rouges, ananas, confiture de figue et cuir.

Au palais, on retrouve cuir et pommes rouges, mais on découvre aussi avec émerveillement des saveurs de miel, de confiture de cerise, de poudre de cacao, de café et de caramel.

Quel bonheur !

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