DESCRIPTION
On le sait : le Speyside est une région emblématique de l’Histoire du whisky écossais. Là ont été produits certains des meilleurs Single Malts mondiaux !
De nombreuses distilleries se trouvent dans la région. Parmi celles-ci, Benriach ! Créée en 1898, elle présente une particularité : elle pratique encore le « floor malting », une technique qui consiste à malter l’orge sur le sol, en la retournant à la main.
Cette cuvée The Smoky Twelve est l’expression d’un savoir-faire unique, celui-là même qui définit l’âme d’une distillerie.
Comme son nom l’indique, elle révèle de belles notes fumées.
Constitué d’un assemblage de différents crus vieillis 12 ans dans trois types de fûts - ayant respectivement contenu du Bourbon, du Xérès et du vin de Marsala, un cru sicilien - ce Single Malt dévoile d’agréables notes d’orange fumée et d’amande grillée.
On se délecte de ce Smoky Twelve, en rêvant d’une escapade en Ecosse…
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