DESCRIPTION
Salvaje : « sauvage », en espagnol… Un nom qui fait probablement référence aux grandes étendues sauvages d’Amérique Centrale.
Car ce rhum a pris naissance au Panama, dans la province d’Herrara, qui se situe au centre du pays.
Et plus précisément au sein d’une colonne de cuivre vieille d’un siècle, appartenant à la distillerie Las Cabras.
Le Maître-distillateur Eduardo Perez a apporté toute son expertise à l’élaboration de cette cuvée Salvaje, qui vient rejoindre les autres grands rhums de la marque Autentico Nativo.
Un vieillissement en fûts de Bourbon est venu parfaire son profil aromatique.
De là ces notes de caramel, vanille et épices qui emplissent l'espace dès que notre verre en est rempli.
Au palais, le caramel, le cacao et les épices composent un accord harmonieux.
Il s’agit d’une véritable invitation au voyage vers des cieux plus cléments.
Un rhum généreux, complexe, et… sauvage !
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