Rhum Simonnet

Jusqu’en 1995, l’usine sucrière Grosse-Montagne produisait de somptueux rhums en Guadeloupe, sous le nom Domaine de Courcelles. Elle était située au nord de Basse-Terre. Il s’agissait de rhums agricoles, élaborés à partir du pur jus de cannes cultivées sur la plaine du Lamentin. Cette marque eut son heure de gloire au milieu du 20ème siècle. Depuis que la distillerie a fermé, les collectionneurs recherchent avec ardeur les dernières bouteilles en circulation. Véritables reliques du passé, elles sont les survivantes d’une époque révolue, qui fait rêver les plus nostalgiques… Leur design vintage en témoigne. Voici celles que nous avons pu nous procurer…

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