Livre - 1902 Saint-Pierre - 2002 Martinique Terre du Rhum AOC

Référence : LIV_STPIERRE_01
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  • Provenance : Martinique

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La Compagnie du Rhum met à votre disposition cet ouvrage passionnant édité par le Conseil Régional de la Martinique : « 1902 Saint-Pierre, Capitale mondiale du Rhum - 2002 Martinique Terre de Rhum AOC ».

Un ouvrage qui retrace avec enthousiasme l'Histoire du Rhum de Martinique, fleuron du patrimoine industriel, gastronomique et culturel de notre île.

En 1996, le rhum agricole martiniquais obtient - sous l'impulsion de Jean-Pierre Bourdillon - l'Appelation d'Origine Contrôlée (AOC) délivrée par l'Institut National des Appellations d'Origine. Mais qu'en était il avant ?

« Le Rhum Martiniquais n'a pas attendu la reconnaissance de l'AOC pour acquérir ses lettres de noblesse. Depuis la seconde moitié du XIXème siècle, sa renommée était déjà mondiale » écrit en préface de ce livre Alfred Marie-Jeanne, à l'époque Président du Conseil Régional de Martinique.

Des pièces d'archives passionnantes et de nombreuses illustrations font de ce livre un ouvrage de référence que nous vous recommandons.

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