Le Jus des Moulins - Sirop de Batterie - Marie-Galante - 50cl

Savez-vous ce que signifie le terme 'batterie' ? En réalité, il s’agit du nom donné à la dernière chaudière utilisée dans les anciennes habitations sucrières pour fabriquer, précisément, le sucre.

C’est la Maison 'Le Jus des Moulins' qui confectionne ce sirop 100% naturel et en assure la distribution à Marie-Galante. Dans ce long processus d'élaboration, pas moins de trois chaudières -également nommées 'Batterie'- sont utilisées pour transformer le jus gorgé de sucre en sirop, comme cela se faisait traditionnellement Antan...

Son goût aussi inimitable que subtil remporte la faveur de ceux qui utilisent ce sirop dans leurs cocktails, leurs pâtisseries ou pour préparer certaines recettes antillaises...

Le Jus des Moulins perpétue une antique tradition de Marie-Galante !