Rhum Vacilon

Nous assistons à la renaissance des rhums Vacilon ! Une marque cubaine qui connut son heure de gloire dans les années 50… Les plus anciens se souviennent encore de ce verre de Vacilon savouré le soir à l’issue d’une dure journée de travail. Mais après la révolution castriste, la marque disparaît, probablement victime de l’embargo américain sur les produits cubains. Pourtant en 2015, la marque connaît une nouvelle naissance ! C’est la distillerie Heribero Duquesne, située dans la ville de Remedios, qui s’est fixé cette mission difficile mais enthousiasmante. Une particularité remarquable : alors que la plupart des rhums cubains sont élaborés à partir de mélasse, la plupart des rhums Vacilon sont agricoles !