Worthy Park - Rhum hors d'âge - Port cask Finish - Millésime 2008 - 585 bouteilles - 70cl - 56°

Référence : W_WORTH_06
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ESTIMATION DE LIVRAISON

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  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Jamaïque
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2008
  • Degré : 56°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : Limitée à 585 bouteilles numérotées

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Peut-on envisager une heureuse rencontre entre le Porto et le Rhum ? A priori tout semble opposer ces deux types d’alcool, qui appartiennent à deux univers différents : le Portugal d’une part, les Antilles d’autre part.

Pourtant, la distillerie Worthy Park -vénérable institution jamaïcaine-  s'est lancée dans une expérience audacieuse : faire bénéficier ce Millésime 2008 d’une finition dans un fût ayant préalablement contenu du Porto.

Cette cuvée a donc bénéficié d’un vieillissement de neuf ans en climat tropical, avant d’être acheminée en Europe pour une finition d’un an, qui lui vaut son nom : Port Cask Finish.

Le résultat est remarquable : des notes fumées, boisées, fruitées et vanillées composent le nez de ce Millésime 2008, tandis que de précieuses notes de fruits rouges, liées à ce vieillissement si particulier, se développent en bouche.

Une belle harmonie qui vient confirmer le succès de cette expérience et l’intérêt de cette cuvée produite en édition limitée (585 bouteilles) !

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