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Velier - Rhum hors d'âge - Foursquare Destino - Double maturation - 70cl - 61°
DESCRIPTION
1 exemplaire par client.

C'est à une collaboration détonnante que nous devons cette nouveauté  Velier "Destino" ! Un rhum qui nous provient de l'île de la Barbade et plus précisément de la célèbre distillerie Foursquare dans laquelle oeuvre Richard Seale.

Ce rhum est issu d'une distillation réalisée en 2003, après laquelle il a connu une double maturation.

Sa première mise en vieillissement est réalisée en fûts ex-Madère durant 12 années, dans son milieu d'origine.

Ce hors d'âge est élevé patiemment sous le regard attentif de Richard Seale, à la fois Maître assembleur et Maître de Chai de la distillerie.

A l'issue de ce long repos, un affinage de 2 années supplémentaires en fûts ex-Bourbon apporte la touche d'éclat finale à ce Destino 2003.

Au total 14 années sont passée avant de nous offrir ce rhum frais et éclatant qui titre 61 degrés.

Edition limitée à 2 610 bouteilles.

Nez
Le nez fait preuve d'une belle fraîcheur et accueille un fruité ample et généreux. Les fruits rouges sont ici à l'honneur : mûres, groseilles et myrtilles rayonnent avec éclat au coeur d'une vanille légèrement épicée.

Bouche
L'attaque s'ouvre sur les saveurs de fruits rouges qui se mêlent aux notes réglissées, leur apportant fraîcheur et équilibre. Les épices caressent précieusement l'ensemble et se fondent dans un boisé bien présent.

Finale
La finale s'envole avec éclat, légère et complexe, toujours au coeur d'une myrtille sauvage et boisée, qui se rehausse d'une réglisse subtilement épicée.

Velier - Rhum hors d'âge - Foursquare Destino - Double maturation - 70cl - 61°

Référence produit : W_FOUR_02
195.00 € TTC 
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Caractéristiques du produit En savoir +
Type d'alcool : 
Rhum traditionnel
Origine : 
Barbade
Methode de distillation : 
Colonne
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Millésime : 
2003
Volume : 
70 CL
Degré : 
61°
Edition : 
Limitée à 2 610 bouteilles
 
 
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