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Velier - Rhum hors d'âge - Basseterre - Millésime 1995 - 70cl - 58,2°
DESCRIPTION
Velier Basseterre 1995 est issu de l' assemblage de rhums agricoles et traditionnels, élaborés au sein de la distillerie Montebello, à Basse Terre, en Guadeloupe.

Véritable hommage rendu par Vélier aux productions foisonnantes de la région Basse Terre, montagneuse et volcanique, regroupant six distilleries fumantes : Bologne, Longueteau, Montebello, Reimonenq, Séverin et Bonne-Mère. (Cette dernière ne produit quant à elle que du rhum industriel).

Fruit de la récolte de l'année 1995, ce rhum millésimé a été distillé au mois d'octobre 1995. Placé en foudre au cours de l'année 2006, il a été embouteillé en 2008.

Son profil aromatique fait preuve de richesse et de complexité.

Couleur
La robe de ce Basse Terre 1995 est d'une teinte chaudement ambrée.

Nez
Le nez est généreux, éclatant. Un délicieux sucre de canne caramélisé happe en premier lieu. Les parfums épicés de cumin se mêlent à ceux d'un boisé discret, caractéristique du repos en fûts. Le second nez permet à des parfums frais et fruités de s'affirmer : de belles notes de pamplemousse, d'orange amère et de citron s'entremêlent, créant un déploiement vers un profil plus végétal.

Bouche
La dégustation déploie des saveurs épicées de clou de girofle, rehaussées de délicates pointes de cumin et d'une cannelle précieuse. Les notes de réglisse s'installent et envahissent le palais, ponctuées par la présence d'une vanille élégante mais fugace.

Finale
La finale s'épanouit sur les notes de clous de girofle et de réglisse qui enrobent le palais. Les notes de vanille persistent et font perdurer ce dernier instant, délicieux.

Velier - Rhum hors d'âge - Basseterre - Millésime 1995 - 70cl - 58,2°

Référence produit : VEL_BT_01
192.14 € TTC
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Caractéristiques du produit En savoir +
Origine : 
Guadeloupe
Type de rhum : 
Rhum agricole Rhum traditionnel
Environnement de vieillissement : 
Tropical
Methode de distillation : 
Colonne
Millésime : 
1995
Volume : 
70 CL
Degré : 
58.2°



Découverte
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DESCRIPTION
Velier Basseterre 1995 est issu de l' assemblage de rhums agricoles et traditionnels, élaborés au sein de la distillerie Montebello, à Basse Terre, en Guadeloupe.

Véritable hommage rendu par Vélier aux productions foisonnantes de la région Basse Terre, montagneuse et volcanique, regroupant six distilleries fumantes : Bologne, Longueteau, Montebello, Reimonenq, Séverin et Bonne-Mère. (Cette dernière ne produit quant à elle que du rhum industriel).

Fruit de la récolte de l'année 1995, ce rhum millésimé a été distillé au mois d'octobre 1995. Placé en foudre au cours de l'année 2006, il a été embouteillé en 2008.

Son profil aromatique fait preuve de richesse et de complexité.

Couleur
La robe de ce Basse Terre 1995 est d'une teinte chaudement ambrée.

Nez
Le nez est généreux, éclatant. Un délicieux sucre de canne caramélisé happe en premier lieu. Les parfums épicés de cumin se mêlent à ceux d'un boisé discret, caractéristique du repos en fûts. Le second nez permet à des parfums frais et fruités de s'affirmer : de belles notes de pamplemousse, d'orange amère et de citron s'entremêlent, créant un déploiement vers un profil plus végétal.

Bouche
La dégustation déploie des saveurs épicées de clou de girofle, rehaussées de délicates pointes de cumin et d'une cannelle précieuse. Les notes de réglisse s'installent et envahissent le palais, ponctuées par la présence d'une vanille élégante mais fugace.

Finale
La finale s'épanouit sur les notes de clous de girofle et de réglisse qui enrobent le palais. Les notes de vanille persistent et font perdurer ce dernier instant, délicieux.
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