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Tokinoka - Whisky - Black - Sherry finish - Cuvée anniversaire 1919 - 50cl - 50°
DESCRIPTION
Près de Kobé se trouve une petite ville, Akashi. C’est ici que se situe la distillerie White Oak, qui élabore les whiskys de la marque Tokinoka. Un nom à la signification particulièrement poétique, puisqu’il signifie littéralement le « parfum du temps ».

Il ne s’agit pas d’une distillerie récente, loin de là : c’est elle qui, au contraire, a obtenu la première le droit de produire et commercialiser du whisky, en plus du saké qu’elle produisait depuis 1888. Une licence obtenue… en 1919 ! Depuis cette époque, elle a donc pu se constituer un solide savoir-faire en la matière.

Et ce whisky Black Sherry Finish en est le meilleur exemple : il s’agit justement de la cuvée anniversaire 1919, qui rend hommage à cette année si importante dans l’Histoire de la marque, et par-delà, du whisky japonais.

Cet assemblage, composé pour moitié de whisky de malt et pour l’autre moitié de whisky de grain, a vieilli en fûts de chêne neuf ex-Xérès Oloroso . Ce Whisky épicé et vanillé présente une très agréable rondeur en bouche...

Une réussite !

Tokinoka - Whisky - Black - Sherry finish - Cuvée anniversaire 1919 - 50cl - 50°

Référence produit : TOKIN_01
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Type d'alcool : 
Whisky
Origine : 
Japon
Volume : 
50 CL
Degré : 
50°
 
 
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