TCRL - Rhum hors d'âge - Venezuela - Millésime 2006 - Small Batch - 70cl - 60,9°

Référence : W_TCRL_30
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Venezuela
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Millésime : 2006
  • Volume : 70CL
  • Degré : 60.9°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

En provenance du Venezuela, ce rhum hors d’âge a été sélectionné par la marque TCRL (Transcontinental Rum Line) pour son remarquable profil aromatique.

Ce Millésime 2006 a été distillé en colonne à partir de mélasse fermentée, puis vieilli 11 ans au Venezuela, avant d’achever sa maturation en Europe pendant un an et demi supplémentaire.

Il s’agit ici d’un small batch, extrait des deux fûts #11 et #12.

Une nouveauté en provenance d’Amérique du sud, découverte pour nous par TCRL…

Notes de dégustation

Couleur
Une robe couleur acajou.

Nez
Cette cuvée offre dès l'ouverture de délicates notes boisées et épicées, qui se confirment après aération.

Bouche
Au palais cela se confirme : ce rhum s’inscrit résolument dans un registre boisé, et fruité. Les épices viennent magnifier l’ensemble.

Finale
Une finale persistante.

Un  rhum hors d’âge très agréable, à savourer lentement, éventuellement accompagné d’un bon cigare…

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